糧情監(jiān)測(cè)：溫度對(duì)于倉儲(chǔ)糧的關(guān)鍵影響因素

   作為一個(gè)產(chǎn)糧、用糧大國，中國有著幾千年的糧食存儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，在某些古跡古墓中，原始的糧食、糧倉都昭示著華夏在糧食倉儲(chǔ)方面上千年的古老智慧和技術(shù)。那么在當(dāng)今社會(huì)，一個(gè)大型糧倉在考慮糧食存儲(chǔ)過程中，第一個(gè)關(guān)注的要素，那么無疑就是溫度了。

   糧情的溫度在某些方面來說，就決定著糧食是否安全的重要健康數(shù)據(jù)，但是由于大型糧倉場(chǎng)地面積大，儲(chǔ)藏的糧食多，管理不容易，環(huán)境異常難及時(shí)發(fā)覺。，如果僅僅憑借人工在不同糧倉間檢測(cè)不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且很難真正掌握核心糧內(nèi)部溫度的及時(shí)變化。一旦糧情不能保障在一個(gè)合適的溫度，在含水量少（12.5%以下）和環(huán)境溫度低（15～20℃以下）的情況下，則呼吸強(qiáng)度微弱，但能維持最低限度的生命活動(dòng)，對(duì)貯藏有利。就記憶可能造成例如發(fā)霉、霉變的可能，潛在的風(fēng)險(xiǎn)、損失都是不可估量的。

   所以，現(xiàn)代化的糧倉貯存系統(tǒng)，都引入了例如無線糧情檢測(cè)系統(tǒng)這樣的現(xiàn)代化手段，例如埋設(shè)在糧情內(nèi)部的測(cè)溫電纜及大面積的傳感器，就可以通過中央控制系統(tǒng)，及時(shí)掌握穩(wěn)定的變化情況，從而做出例如通風(fēng)、降溫等措施，確保糧食的安全、恒定、

   那么現(xiàn)代化的糧情檢測(cè)系統(tǒng)，可以做到上百、上千個(gè)區(qū)域集中監(jiān)控，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省人力、物力資源。信息化、自動(dòng)化的記錄、分析方式，提高溫濕度管控效率。提高糧倉溫濕度穩(wěn)定性，確保糧食品質(zhì)，減少糧食損耗，防止經(jīng)濟(jì)損失。

  糧食倉儲(chǔ)科學(xué)管理，是先進(jìn)技術(shù)水平的高度體現(xiàn)，也是保障老百姓米袋糧的重要措施。溫度就是一項(xiàng)關(guān)鍵要素。