儲(chǔ)糧過(guò)程中的糧情檢測(cè)和通風(fēng)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)管理

現(xiàn)代化糧倉(cāng)建設(shè)都已經(jīng)開(kāi)始科學(xué)、自動(dòng)化進(jìn)行糧油的存儲(chǔ)，其中監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和管理系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng)生效已經(jīng)成為主流的糧情檢測(cè)系統(tǒng)建設(shè)，今天中谷糧保根據(jù)水分這一要素簡(jiǎn)單介紹下糧情檢測(cè)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)效能的發(fā)揮。

 儲(chǔ)糧智能通風(fēng)技術(shù)主要考慮糧情檢測(cè)、糧情分析和通風(fēng)控制三個(gè)方面。

糧情檢測(cè)：依靠糧情傳感器采集糧堆、糧倉(cāng)、大氣溫濕度以及儲(chǔ)糧害蟲(chóng)與微生物信息，并通過(guò)測(cè)控分機(jī)、分線(xiàn)器等設(shè)備將數(shù)據(jù)上傳至主控計(jì)算機(jī)。

糧情分析：根據(jù)歷史檢測(cè)數(shù)據(jù)，歸納糧溫、倉(cāng)溫以及氣候變化規(guī)律，確定適宜的通風(fēng)條件，給出最優(yōu)糧情處理方案。

通風(fēng)控制：根據(jù)不同通風(fēng)目的達(dá)到的觸發(fā)閾值，實(shí)現(xiàn)風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備的開(kāi)啟與關(guān)閉。

儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)的功能主要包括降溫、降水、調(diào)質(zhì)、排倉(cāng)內(nèi)積熱等。在實(shí)際應(yīng)用中，通風(fēng)目的須與通風(fēng)時(shí)機(jī)相協(xié)調(diào)。智能通風(fēng)技術(shù)可以綜合考慮大氣溫度、濕度、露點(diǎn)等參數(shù)之間的關(guān)系以及各種條件的組合，通過(guò)糧情分析從上述諸多參數(shù)中找到最佳平衡點(diǎn)，并在原有儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行智能化分析控制，實(shí)現(xiàn)智能化通風(fēng)操作。

降溫通風(fēng)

儲(chǔ)糧智能通風(fēng)系統(tǒng)用于糧食降溫時(shí)，主要用于在低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng)以降低糧溫，或者用于處理發(fā)熱糧和高溫糧。一項(xiàng)對(duì)比試驗(yàn)表明，智能通風(fēng)對(duì)通風(fēng)時(shí)機(jī)的把握要優(yōu)于人工控制，并且可以選擇適當(dāng)?shù)拇髿庀鄬?duì)濕度，有效保持糧食水分，減少糧食數(shù)量損失。此外，在能耗方面，采用智能通風(fēng)系統(tǒng)的倉(cāng)房單位通風(fēng)能耗僅為傳統(tǒng)通風(fēng)模式的18% ，智能通風(fēng)降溫的平均單位能耗僅為人工操作的 33% 。此外，在儲(chǔ)糧間歇通風(fēng)應(yīng)用中，智能通風(fēng)技術(shù)具有更高的實(shí)用性和可操作性。

降水通風(fēng)

儲(chǔ)糧進(jìn)行降水通風(fēng)時(shí)，主要考慮降低糧食含水率，提高其儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。與降溫通風(fēng)相同，降水通風(fēng)的進(jìn)行也需要滿(mǎn)足一定的溫濕度條件，即：糧堆均溫大于大氣露點(diǎn)溫度，濕度條件需滿(mǎn)足大氣絕對(duì)濕度小于糧食水分減小一個(gè)百分點(diǎn)后的水分值和即時(shí)大氣溫度值所查得的平衡絕對(duì)濕度。由于大氣露點(diǎn)溫度與平衡絕對(duì)濕度需要查表確定，具有一定的繁瑣性。采用智能通風(fēng)技術(shù)降低儲(chǔ)糧水分，可以事先錄入相應(yīng)參數(shù)，避免了人工操作的繁瑣與依靠經(jīng)驗(yàn)值的主觀性判斷錯(cuò)誤。

調(diào)質(zhì)通風(fēng)

在糧食降溫等過(guò)程中，由于過(guò)度通風(fēng)、風(fēng)機(jī)或通風(fēng)方式選擇不合理、大氣相對(duì)濕度低于糧堆平衡相對(duì)濕度等原因，極易引起儲(chǔ)糧水分的損失，從而影響其加工品質(zhì)。儲(chǔ)糧調(diào)質(zhì)通風(fēng)是利用通風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣壓將外界濕空氣引入糧堆，從而使儲(chǔ)糧水分增加，其目的為在糧食加工前適當(dāng)調(diào)整其水分，以改善糧食加工工藝品質(zhì)。在實(shí)際操作中，由于調(diào)質(zhì)通風(fēng)的參數(shù)不易控制，有時(shí)并不能達(dá)到較好的調(diào)質(zhì)效果，如果調(diào)質(zhì)通風(fēng)操作不當(dāng)，還容易發(fā)生水分過(guò)高甚至結(jié)露霉變的事故，因此通風(fēng)參數(shù)與通風(fēng)時(shí)機(jī)的選定是重點(diǎn)。智能通風(fēng)技術(shù)由于能夠準(zhǔn)確判斷通風(fēng)時(shí)機(jī)并控制通風(fēng)設(shè)備的開(kāi)啟和關(guān)閉，因此對(duì)避免調(diào)質(zhì)通風(fēng)事故尤為重要。

排積熱通風(fēng)

夏季由于倉(cāng)外氣溫較高，會(huì)造成糧倉(cāng)上部和表層糧溫的升高，利用智能通風(fēng)控制系統(tǒng)根據(jù)糧倉(cāng)內(nèi)外溫差變化進(jìn)行間歇性通風(fēng)可以較好地控制外溫對(duì)糧堆的影響，避免糧堆各層溫差過(guò)大而發(fā)生的結(jié)露現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用智能通風(fēng)系統(tǒng)的房式倉(cāng)、淺圓倉(cāng)的通風(fēng)時(shí)間僅為常規(guī)排熱房式倉(cāng)和淺圓倉(cāng)的41%和66%，采用智能通風(fēng)的高大鋼板倉(cāng)在一個(gè)月內(nèi)的通風(fēng)時(shí)間也比常規(guī)通風(fēng)的鋼板倉(cāng)節(jié)省25h。

   引入中心的大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，根據(jù)糧情檢測(cè)反饋總體數(shù)據(jù)，其數(shù)據(jù)采集糧倉(cāng)一線(xiàn)多點(diǎn)和長(zhǎng)久分析，聯(lián)動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)這一管理。

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